银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，通常表现为皮肤表面的红斑和大量覆盖着白色鳞屑，病情严重时还伴有瘙痒和疼痛等症状。尽管如此，银屑病并不是一种传染病，而是由遗传和环境因素共同引起的。

针对“银屑病能吃芥兰菜吗？”这一问题，我们可以从不同角度予以回答：

一、芥兰菜是否与银屑病有关？

目前尚无任何证据表明芥兰菜与银屑病直接相关。因此，在普通情况下，银屑病患者是可以食用芥兰菜的。另外，芥兰菜是一种营养价值较高的蔬菜，含有丰富的维生素C、胡萝卜素等成分，对人体健康十分有益。

二、银屑病患者是否需要特别对待饮食？

尽管食物不能直接治疗银屑病，但它们可以影响疾病的发作和发展。因此，饮食调整可能能帮助患者们更好地控制病情。

通常来说，银屑病患者应该避免吃辛辣、油腻和海鲜等容易导致炎症加重的食物。此外，一些研究指出，增加水果、蔬菜及粗纤维类食物的摄入量可以改善症状。

总之，对于银屑病患者来说，芥兰菜是一种营养丰富的蔬菜，其不仅对健康有益，而且不会与病情直接相关。虽然食物对于治疗病情没有直接作用，但是适当调整饮食也是非常必要的。建议银屑病患者进行合理饮食，注意摄入量，增加高纤维、含维生素C、维生素B等营养丰富的食物，同时避免吃某些过敏或者刺激性食物，以此来帮助缓解症状并维持良好的身体状态。